B u f f e t v o o r s t e l l e n
L A C O Q U E R I E




Alle buffetten kosten 23,50 euro pp exclusief 6% BTW
Klein Buffetten € 15.50 pp excl  6% BTW

Kok op locatie  à la carte,buffet vanaf 300 ex BTW
3 gangen diner 39,- ex BTW pp
4 gangen diner 44,- ex BTW pp




Lunch 15 euro pp ex BTW

Services include: Kitchen Clean-up
INDIAAS BUFFET BOMBAY

CHICKEN TANDOORI
LAM BIRYANI
PAPADANS
CHUTNEY
RELISH
SAAG
DAL
GROENTENCURRY
BASMATIE RIJST
PICKELS
PUMKIN
GEROOSTERDE NOTEN
FRUIT NARIYAL


ARABISCH BUFFET CASABLANCA
COUSCOUSROYAL
TAJINE 4 LEGUMES
KEFTAS
BÖREK
GEROOSTERDE PAPRIKA

AUBERGINES TUNESIENE
TURKS FRUIT
SINAASAPPELS à la MARAKESCH
DADELS, VIJGEN, NOTEN
BAKLAVA
ARABISCH BROOD
SALADE SEIZOEN


PORTUGEES BUFFET LISBOA

CATAPLANA
GEVULDE MOSSELEN
TONIJNSALADE
GEMARINEERDE SARDINES
TORTILLA
AARDAPPELS ALLIOLI
OLIJVEN, CHORIZO
HOUMOUS
MEZE
POLLO PILI PILI
GEHAKT BALLETJES IN TOMATENSAUS
VERS FRUIT


MEDITERAAN BUFFET
ANTIPASTI
CANNELONI
AGNELLO PICANTE
COURGETTES MEDITERAAN
SALADE NICOISE
BROCCOLI GROENTENSCHOTEL
TOMATENSALADE PROVINCIAL
CASSOULET
VIS OP BRETONSE WIJZE
DIVERSE BROOD
MOUSSE AU CHOCOLAT


CAJUN BUFFET NEW ORLEANS

GUMBO
JAMBALAYA
YAMS
CORNBREAD
SEAFOOD
TORTILLA
BURITTO”S
FRIED CHICKEN
TOMATENSALSA
SHRIMPSALAD
BAKED BANANA


SPAANS BUFFET BARCELONA

PAÉLLA
TORTILLA
ESTUFADO ASTURIAS
MEJILLONES SALTEADO
GAMBAS AL AJILLO
ALMEJAS EL FARO
FIAMBRE DE BONITO
ALBÖNDIGAS
PINCHOS
BOQUERONES
TOMATENSALADE ESPAGNE
PATATAS ALIOLI
BANDERILLAS
AMANDEL SALTO


Indonesisch Buffet Medan

BAMI/WITTE RIJST
SATE
FRICADEL
RENDANG PADANG
SAJOER LODEH
PEPESAN
GARNALEN ASEM
TELOR BALI
KARING TEMPE
KROEPOEK/EMPING
ATJAR TJAMPOER
ATJAR KOMKOMMER
ATJAR TAUGE
SPEKKOEK/LYCHI
ANNANAS/PISANG
DIV. SAMBALS


Russisch buffet St. Petersburg

BORSTSJ
(Russische bietensoep)
PIROSKI
(gevulde deegtasjes)
BOEUF STROGANOV
GEROOKTE KARPER
ZALM  ST. PETERSBURG
HARING A LA RUSSE
AUBERGIN KAVIAR
MIXED PAPRIKA
SALADE OLIVIERE
OEUF RUSSE
PILAVRIJST /BOEKWEIT KASCHA

KISELJ (kersendessert) / CHARLOTTE MOLAKOV (dessert)







home